النهرد جبتلكم الفته بتاعتى
فته شاعره اللى جوزى رايح جاى يتحدى بيها اى حد
هههههههههه
بس هتاكليه وتدوخى
واختى كمان عملتها في العيد وغدت بيها الجزار والرجاله كلهم ومش قادره اقولكم كانوا عاوزين تااااااااااااانى
ههههه
فته شاعره
كوبايه ونص ارز
رعيف ونص عيش بلدى
3 اربع ثومه كبيره
شوربه لحمه
لحنه مسلوقه
فلفل اسود وملح
الخل
والسمنه البلدى
الطريقه
اول حاجه بنسلق الرز
ونشف العيش في الفرن بس مش هنخليه حجر ولا طرى
ثانيا بنجهز اللحمه انى بنسلقها وافضل انى بنسلقها قطع صغيره زى اللى شاييفينها
وبعدها باخدها في طاسه مع حبه سمنه بلدى وبشوحهم فيها وكده جهزتها
باخد التوم وادقه كله ومع شويه ملح خفاف خالص
بعدها باخد نص التوم ودى حركه امى الله يكرمها ويصلح حالها ويباركلى فيها
هى اللى قالتلهالى انى اخد نص التوم واحطه في الشوربه بعدا ما ظبط ملحها والفلفل الاسود بتاعها
بعدها اسيبها تغلي بيهم شويه واطفي
والباقي من التوم بشوحه في السمنه واول ما يصفر شويه ابعده عن النار واحط شويه خل كويسين هما اللى بيدو الطعم
التجهيز اهم حاجه بقي
وهى انى بنقطع العيش في الطيق ونحط معاه 3 معالق كبار من التقليه اللى ملتها ومع 3 كبشات شوربه واقلب
الاقيهم باشو شويه وكمان اخدو شويه من طعم التومه
احط عليهم الارزه واظبطه واساويه
وارش من فوق واوزع كل التقليه وبعدها اروح مسخنه تانى اللحمه في السمنه وارشها بسمنتها فوق الوش
وفي الاخر احط الشوربه بالكبشه لغايه ما احس انها ولا طريه اوى ولا ناشفه
وبالهنا والشفا
ادعولى لو جربتوها وعجبتكم
فته تدوخ ....... فته باللحمه يمممممممم *فته شاعره