منتدى الايدي الذهبية
دعوه للانضمام لاسره منتدانا الحبيب
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....
ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل
لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتدى الايدي الذهبيه ........




 
البوابةالرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكل اعضائنا وزوارنا نتمنى أن تجدوا معنا اجمل صحبه دنيا ودين

شاطر | 
 

 موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dr.heba
Admin
Admin


المزاج :
المهنه :

عدد المساهمات : 1003
نقاط : 1880
تاريخ التسجيل : 25/12/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى   الجمعة أكتوبر 26, 2012 8:41 pm

موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى



المقادير
نصف كيلو لحم موزة خال من العظم.
نصف كيلو فريك.
نصف ملعقة صغيرة مبشور جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة فلفل.
2 ملعقة كبيرة سمن.
بصلة.
عود كرفس.
فص حبهان.
مكسرات محمرة.
طماطم مشوية.

Exclamation

الطريقة
- اسلقي الموزة وضيفي إليها أثناء السلق بصلة مقطعة أربع تربع وعود كرفس وفص حبهان قبل أن تنضج اللحم بقليل يضاف لها الملح وعند تمام النضج تنشل من الشوربة وتترك جانبا.
- يحضر الفريك المغسول والمنقوع مسبقا ويشوح في السمن لمدة 5 دقائق ويسقى بالشوربة ويترك إلى أن ينضج .
- تشوح اللحم المسلوق في السمن وترش بالبهارات وترص فوق الفريك الناضج ويجمل بالمكسرات.


كل سنه وانتم طيبين


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://goldenhandmade.forumarabia.com
جدة نوبية
عضوه ذهبيه نشيطه
عضوه ذهبيه نشيطه


المزاج :
المهنه :
عدد المساهمات : 226
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 31/10/2013
العمر : 66

مُساهمةموضوع: رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى   الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 11:59 am

 

Sad 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جدة نوبية
عضوه ذهبيه نشيطه
عضوه ذهبيه نشيطه


المزاج :
المهنه :
عدد المساهمات : 226
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 31/10/2013
العمر : 66

مُساهمةموضوع: رد: موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى   الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 12:00 pm

 

Sad 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موزة بالفريك..من أكلات عيد الأضحى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الايدي الذهبية :: قسم المرأه الذهبيه :: المطبخ العصرى-
انتقل الى: