منتدى الايدي الذهبية
دعوه للانضمام لاسره منتدانا الحبيب
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....
ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل
لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتدى الايدي الذهبيه ........

طريقه عمل ورق العنب بالزيت  13055510
منتدى الايدي الذهبية
دعوه للانضمام لاسره منتدانا الحبيب
عزيزى الزائر الكريم.... زيارتك لنا أسعدتنا كثيرا....
ولكن لن تكتمل سعادتنا الا بانضمامك لاسرتنا لذا نرجو منك التسجيل
لتصبح من أسره منتدانا المتواضع منتدى الايدي الذهبيه ........

طريقه عمل ورق العنب بالزيت  13055510
منتدى الايدي الذهبية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكل اعضائنا وزوارنا نتمنى أن تجدوا معنا اجمل صحبه دنيا ودين

 

 طريقه عمل ورق العنب بالزيت

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
dr.heba
Admin
Admin
dr.heba


المزاج : طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Almosafr_a7e013c21d
المهنه : طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Doctor10
طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Oooou10
عدد المساهمات : 1003
نقاط : 1880
تاريخ التسجيل : 25/12/2011
العمر : 37

طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل ورق العنب بالزيت    طريقه عمل ورق العنب بالزيت  I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 03, 2012 2:23 pm

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

دى طريقه روعه انا دقتها في مطعم مقدمينه مقبلات

وصفة ورق عنب بالزيت - طريقة عمل ورق عنب بالزيت


طريقه عمل ورق العنب بالزيت  %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9+%D8%B9%D9%85%D9%84+%D9%88%D8%B1%D9%82+%D8%B9%D9%86%D8%A8+%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B2%D9%8A%D8%AA

وصفة وطريقة عمل طبق ورق عنب بالزيت على الطريقة الشامية (المطبخ السوري). وصفة طعام فاخرة لطبخ الذ اطباق المقبلات الشامية الشهية. ومن بين مكونات ورق العنب بالزيت (زيت الزيتون والبصل والارز والشومر والنعناع والفلفل الاسود وعصير الليمون). صحتين وعافية.

المقادير:
250 غرام ورق عنب منقوع.
3/4 كوب زيت زيتون.
1 كوب بصل مفروم ناعم.
3/4 كوب أرز.
3/4 كوب بصل أخضر مفروم.
1/3 كوب شومر طازج مفروم خشن.
1 ملعقة طعام نعناع أخضر طازج مفروم.
ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق.
1/2 كوب ماء.
1 ملعقة طعام عصير ليمون حامض.

طريقة التحضير:
ـ اغسلي أوراق العنب بماء بارد ثم انقعيه بماء دافىء لمدة ساعة.
ـ أثناء ذلك ضعي زيت الزيتون في قدر على النار واقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي الأرز والبصل الأخضر والنعناع والشومر والفلفل واخلطيهم جيداً.
ـ صفي الورق العنب.
ـ ضعي ورق العنب على رف منبسط بحيث يكون الجانب الذي تبرز فيه العروق إلى أعلى.
ـ ضعي قليلاً من الحشوة داخل الورقة واطو جوانبها ثم لفيها مثل السيجار. كرري العملية حتى ينتهي الحشو والأوراق.
ـ في قدر عميق سميك القعر ضعي بعض أوراق العنب الغير محشوة وصُفي فوقه الأوراق المحشوة.
ـ انثري فوقه كمية الزيت المتبقية واغمريها بالماء وضعيها على نار هادئة حتى تغلي ثم غطي القدر واتركيه على النار لمدة 54 دقيقة أو حتى تنضج الأوراق.
ـ انثري فوق ورق العنب عصير الليمون الحامض.
ـ وضعيه في طبق التقديم وقدميها باردة أو دافئة.

ورق عنب مقدم من منال العالم - طريقة عمل محشي ورق عنب مع ريش الغنم - ورق عنب محشو على الطريقة اليونانيّة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://goldenhandmade.forumarabia.com
عاشقة الفردوس
مشرفه
مشرفه
عاشقة الفردوس


المزاج : طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Mzboot10
طريقه عمل ورق العنب بالزيت  54
عدد المساهمات : 374
نقاط : 500
تاريخ التسجيل : 25/08/2012

طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل ورق العنب بالزيت    طريقه عمل ورق العنب بالزيت  I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 15, 2012 9:04 pm

أجمل طريقه لورق العنب
شرح وافى وكافى
عجبتنى لولا تأخر الوقت
كنت باقوم اجربها
ههههههههههه
بكره أسويها وعد يا هبه
يارب ما يحرمنا منك حبيبتى


طريقه عمل ورق العنب بالزيت  090115061123gphR
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جدة نوبية
عضوه ذهبيه نشيطه
عضوه ذهبيه نشيطه
جدة نوبية


المزاج : طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Mzboot10
المهنه : طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Unknow10
عدد المساهمات : 226
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 31/10/2013
العمر : 74

طريقه عمل ورق العنب بالزيت  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل ورق العنب بالزيت    طريقه عمل ورق العنب بالزيت  I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 10, 2013 1:00 am

طريقه عمل ورق العنب بالزيت  KaQEY
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل ورق العنب بالزيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه عمل ام على
» طريقه عمل البصاره
» طريقه عمل حبل بالكروشيه
» طريقه عمل غرزه الياسمين
» طريقه عمل اسكارف القلوب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الايدي الذهبية :: قسم المرأه الذهبيه :: المطبخ العصرى-
انتقل الى: