dr.heba Admin
المزاج : المهنه : عدد المساهمات : 1003 نقاط : 1880 تاريخ التسجيل : 25/12/2011 العمر : 37
| موضوع: مقبلات سوريه ميه ميه وبالصوره الحلوه الأربعاء أكتوبر 17, 2012 4:24 pm | |
| | |
|
dr.heba Admin
المزاج : المهنه : عدد المساهمات : 1003 نقاط : 1880 تاريخ التسجيل : 25/12/2011 العمر : 37
| موضوع: رد: مقبلات سوريه ميه ميه وبالصوره الحلوه الأربعاء أكتوبر 17, 2012 4:25 pm | |
| بابا غنوج ..... المقادير: رغيف خبز ابيض 4باذنجان متوسط الحجم 2باذنجان صغيرجدا 3ملعقه ثوم مهروس 2/1 كوب بقدونس مفروم 2/1ك طماطم مفرومه 1م فلفل اخضر حار مفروم 3/1 ك زيت زيتون 4/1ك عصير ليمون 2م اكل سماق ملح, فلفل اسود زيت للقلي الطريقة: -يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب يترك ليبرد,يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور -يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير حتى يصبح مقر مش. -يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت -يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشر ائح الباذنجان وبالهناء والعافيه | |
|
عاشقة الفردوس مشرفه
المزاج : عدد المساهمات : 374 نقاط : 500 تاريخ التسجيل : 25/08/2012
| موضوع: رد: مقبلات سوريه ميه ميه وبالصوره الحلوه الأربعاء أكتوبر 17, 2012 6:00 pm | |
| سيدى يا سيدى مقبلات شهيه وسريعه وشرح وافى وكافى يارب ما يحرمنا منك يا دكتوره والله بجد ربنا يكرمك بنستفيد من كل ما تقديمه وكل يوم تجيبى لنا وصفه احلى من اللى قبلها على كده بنحتاج بعدين وصفات ريجيم
جزاك الله كل خير يا حبيبة قلبى
| |
|
dr.heba Admin
المزاج : المهنه : عدد المساهمات : 1003 نقاط : 1880 تاريخ التسجيل : 25/12/2011 العمر : 37
| |
جدة نوبية عضوه ذهبيه نشيطه
المزاج : المهنه : عدد المساهمات : 226 نقاط : 250 تاريخ التسجيل : 31/10/2013 العمر : 74
| موضوع: رد: مقبلات سوريه ميه ميه وبالصوره الحلوه الأحد نوفمبر 10, 2013 12:58 am | |
| | |
|